Le canard Agidel est une race préférée des éleveurs russes, souvent utilisé pour l'élevage. À la sortie, vous pouvez obtenir une carcasse pesant 3 kg ou plus, 250 œufs d'une seule couche. La volaille est économique en entretien, sans prétention en nutrition et en soins, se caractérise par une productivité élevée et une viande copieuse.
Histoire de la race
Le canard Agidel a été élevé sur le territoire de la Russie à la suite de la sélection de 3 races - Blagovarskaya, Super M et coureurs indiens. Le premier hybride de type poulet de chair est apparu en 2000 sur le territoire de la République du Bachkortostan.
Canard Blagovarskaya
Canard de race "Super M"
Canards "coureurs indiens"
Canard Agidel
Deux races Agidel sont apparues immédiatement - A34, A345, qui différaient en termes de productivité. L'objectif principal des éleveurs est une productivité élevée de la viande avec une faible teneur en matières grasses. Les expériences des éleveurs domestiques se sont poursuivies au XXIe siècle.
Caractéristiques du canard Agidel
Ces oiseaux blanc comme neige se promènent majestueusement autour du champ intérieur, attirent l'attention par leur apparence impressionnante et leur caractère équilibré. Cette race d'œufs et de viande est souvent utilisée pour l'élevage en masse, car elle est sans prétention en nutrition, elle fournit de la viande et des œufs sains.
Les canards Agidel offrent des performances de viande élevées, et une plume blanche comme neige est utilisée dans l'industrie légère pour les appareils de chauffage. Les volailles ne posent pas de problèmes à la ferme, elles ont un instinct bien développé d'auto-conservation, un caractère décontracté.
Description de la race
Les représentants de cette race ont 2 indicateurs importants - des plumes blanches et une prise de poids rapide. Drake à 6 semaines pèse 3,2 kg, canard - jusqu'à 3 kg. Le poids des poulets de chair adultes varie de 3,5 à 5 kg. En plus de la viande, le canard fournit jusqu'à 250 gros œufs, qui deviennent également une source supplémentaire de revenus pour les éleveurs.
Duck Agidel a 2 croix - A34, A345. Une race porte des œufs, la seconde est plus de viande. Lors de l'élevage de volailles, c'est le critère déterminant pour la plupart des éleveurs. Canard de viande plus demandé Agidel.
La structure corporelle des canards
L'oiseau a une grosse tête, un large bec de couleur rose et des yeux foncés très fixés. Le cou est massif et allongé, descend vers la poitrine en saillie vers l'avant. Le dos est large et long, le corps a une direction horizontale.
Les pattes raccourcies et massives ont une couleur orange clair. L'oiseau se tient avec confiance sur ses pattes, se déplace à travers l'enceinte d'une démarche à pattes d'agitation.
Plumage
Une caractéristique distinctive des canards Agidel est une plume blanche comme neige. Il ne devrait pas y avoir de nuances jaunes, beiges et crème dans la couleur, sinon des doutes surgissent sur le pur-sang de la race. Ce fait est fixé dans le génotype cross-country. Avec l'apparition de taches, un ensemble de couleurs, nous parlons de métis, représentants d'autres races.
Ailes de taille moyenne, plumes blanches serrées fermement contre le corps, ce qui vous permet de vous adapter rapidement aux basses températures, plus facile à tolérer par temps froid. Les propriétés thermiques des plumes sont activement utilisées pour la production d'isolation lors de la couture de vêtements, de literie.
Personnage de canard
Les canards Agidel sont calmes et équilibrés. Ils se déplacent lentement dans l'enceinte, rarement charlatan, sans chichis, ils trouvent de la nourriture et prennent rapidement du poids. La volaille peut être gardée dans des enclos et pâturage libre sans crainte pour la qualité des carcasses.
Si le canard éprouve un sentiment d'anxiété, il commence à grogner violemment et pendant longtemps. Calmer un oiseau n'est pas si simple. L'éleveur doit prêter attention à ce signal et fournir une assistance en temps opportun au canard effrayé.
Les canards Agidel se comportent plus calmement s'il y a un étang à proximité. Sans lui, l'oiseau se sent également à l'aise, mais a quotidiennement besoin d'un accès sans entrave à l'eau pour mouiller ses plumes.
Productivité
Le canard est une race à viande. Sa carcasse a un aspect esthétique (sans souches noires), pèse jusqu'à 3 kg. À l'âge de 2 mois, le canard se bouche. Le résultat est de la viande de régime, riche en protéines, vitamines et oligo-éléments utiles.
La femelle apporte la postérité 2 fois par an. Possédant une fertilité élevée, un oiseau pond jusqu'à 250 gros œufs ovales par saison. Le poids de chacun varie de 80 à 100 g. Les œufs crus ne peuvent pas être consommés. Il est préférable de les utiliser en cuisine pour la préparation de confiseries et de pâtisseries.
Fonctionnalités de contenu
Les canards Agidel vivent dans des maisons. En hiver, ils passent la plupart du temps à l'intérieur, en été ils passent la nuit à se cacher de la chaleur intense. Conditions obligatoires - température jusqu'à 5 degrés pendant la saison froide et absence de courants d'air, en particulier lors de la ponte des œufs.
En plus de la maison, les canards ont besoin d'avoir accès à l'eau. Près des lieux, installez un étang artificiel ou enfermez-en un naturel, comme un étang ou des piquets. Pour les procédures d'eau, creusez dans le sol et remplissez d'eau un récipient inutile ou un vieux bain. Vous pouvez également installer une petite piscine.
Nettoyez régulièrement l'étang et la maison, sinon leurs habitants tombent malades, infectent tout le montant. Montrez l'oiseau régulièrement au vétérinaire, réagissez rapidement aux symptômes de la maladie du canard.
Quelle devrait être la maison?
Il s'agit d'une pièce lumineuse, où 3 adultes par 1 mètre carré. Dans une maison plus proche, les canards peuvent se blesser mutuellement, la probabilité de développer des infections, les maladies de toute l'école est élevée. La taille optimale du nid pour 3 individus est de 40x40x35 cm.
Installez une ventilation de qualité et un élément chauffant dans la maison. La purification de l'air aide à éliminer les bactéries nocives, minimise le risque de maladie, élimine les gaz et l'odeur stable des oiseaux. L'élément chauffant est un poêle ou un radiateur de votre choix, de sorte que la température dans la pièce en hiver ne soit pas inférieure à 5 degrés.
Portez une attention particulière à l'éclairage. Il devrait y avoir des fenêtres sur le côté sud de la maison. De plus, installez des ampoules d'éclairage artificiel pour prolonger la durée des heures de clarté. Les indicateurs de production d'oeufs en dépendent. Plus près de l'hiver, les heures de clarté durent de 8 à 9 heures, augmentant progressivement à 14 heures.
La maison a besoin d'un sol chaud. Couvrez les planches froides de tourbe ou de litière de sciure, sinon l'immunité du canard s'affaiblira, les oiseaux tomberont souvent malades et mourront. Changez la litière 2 fois par an - au printemps et en automne. Assurez-vous qu'il n'est pas mouillé et sale.
Avant le revêtement, traitez le sol avec de la chaux éteinte, collez les murs. De telles mesures sont nécessaires pour se protéger contre l'infection.
Se soucier
Les canards sont lâches et méfiants, ils se méfient des gens. Vous ne pouvez pas effrayer les oiseaux, sinon cela affecte négativement leur tranquillité d'esprit, leur productivité. Le respect des règles de soins et d'entretien des canards fournit des taux élevés de gain de poids, de production d'oeufs.
Le canard tolère bien les différences de température, mais dans la maison, la température optimale devrait être d'au moins 5 degrés en hiver et de 17 à 19 degrés en été. Aérez la pièce quotidiennement à tout moment de l'année.
Comme les canards ont les pattes basses, ils tachent souvent des plumes blanches sur leur poitrine. Afin de ne pas transporter de pollution dans la grange, installez un étang artificiel dans la volière, où les oiseaux éclabousseront et se brosseront.
Nutrition
Le canard Agidel est une sauvagine, mais il n'est pas nécessaire d'avoir un étang naturel. Une petite mare dans la volière suffit pour que l'oiseau mouille les plumes.
La base du régime alimentaire pour nourrir les canards est l'aliment à grains entiers, qui contribue à la prise de poids rapide. Les aliments composés riches en calories sont également utiles comme source supplémentaire de vitamines, de minéraux et d'oligo-éléments.
Le menu des oiseaux varie selon la saison. Dans le régime estival, la végétation aquatique est nécessaire, par exemple, le carex, les roseaux. Le canard lui-même trouve de la nourriture sur un pâturage près d'un petit réservoir. Si l'oiseau vit dans une volière, jetez-le avec de l'herbe séchée.
En hiver, les canards ne mangent pas de nourriture humide, la base de l'alimentation est le grain, l'alimentation animale, le foin de haute qualité. Pour la prévention de la carence en vitamines, mélangez l'ortie séchée et la roche coquille dans les aliments, n'oubliez pas les bienfaits des suppléments minéraux. Parmi eux - craie, farine de viande, sable, gravier, sel.
Pour améliorer le métabolisme, améliorer la digestion et augmenter la prise de poids, ajoutez la pastèque et le zeste de pastèque à l'alimentation du canard. Si la peau est raide, broyez-la avant de vous émietter.
Installez des bols à proximité des mangeoires. Les canards boivent après chaque repas. L'eau doit être propre, rafraîchissez régulièrement le buveur. Si des algues ou des moisissures sont apparues sur ses parois, lavez et désinfectez. Sinon, l'oiseau peut tomber malade.
Les légumes bouillis sont introduits dans le menu du canard - nutritifs et sans danger pour la digestion, nécessaires à la prise de poids.
Reproduction
Chez les canards, Agidel a un léger instinct maternel. Utilisez un incubateur pour faire éclore les œufs, sinon l'oiseau se lève des œufs et gèle. Le taux de fécondation est de 94%, le retrait des canetons est de 80%. Afin de ne pas réduire ces indicateurs, suivez les règles d'utilisation de l'incubateur:
- Placez des œufs frais dans l'appareil sans fissures ni relâchement.
- Contrôlez le régime de température en fonction de la période d'incubation (37-38 degrés).
- Retournez les œufs jusqu'à 10 fois par jour afin que l'embryon ne colle pas à la coquille et ne meure pas.
- Maintenir l'humidité dans l'incubateur - 60-70% (pour la première semaine), 45% (pour les trois prochaines semaines).
- Ouvrez l'appareil tous les jours pendant 10 à 30 minutes pour refroidir les œufs 2 fois par jour.
En matière d'élevage, notre article «Bases de l'incubation des œufs de canard pour les débutants» peut vous être utile.
Canetons en croissance
Après l'éclosion des canetons, le premier jour, l'éclairage doit être en permanence, maintenir une température constante. Gardez les oursons dans une couveuse et un filet en fer galvanisé. Sinon, utilisez une boîte en carton. La litière doit être propre et sèche.
Il n'est pas facile d'attraper un caneton dans une volière spacieuse. Des difficultés surviennent lors de la vaccination de routine. Autres recommandations pour l'élevage de canetons:
- Les bébés ont des griffes acérées, ils peuvent donc blesser leurs proches. Pour éviter cela, contrôlez le comportement des jeunes, coupez les griffes avec des ciseaux.
- Si le caneton est blessé, traitez d'urgence la plaie avec de la peinture verte, sinon une infection dangereuse pénètre dans la plaie, à laquelle l'immunité faible ne peut pas résister.
- Lors de la tétée, ne pas effrayer les poussins par aspersion de grains, sinon, de peur, ils s'écrasent dans le mur et meurent. Par conséquent, remplissez la mangeoire de nourriture même à l'entrée de la maison / volière.
- Vérifiez que les poussins ont toujours de l'eau propre, sinon la digestion est perturbée dans un premier temps, après la mort des canetons.
Pour prévenir les infections intestinales, le premier mois de la vie, donnez aux enfants une décoction de calendula (1 cuillère à soupe. L. Matières premières pour 1 tasse d'eau bouillante). Autres règles nutritionnelles pour les jeunes animaux:
- L'option idéale est un mélange de départ spécial.
- À partir d'un âge hebdomadaire, introduisez le tourteau, les herbes, le grain haché.
- Pour les appâts, utilisez des prémélanges de vitamines provenant du rachitisme, des carences en vitamines et des morsures.
Dès l'âge d'un mois, relâchez les canetons pour le pâturage. Si le temps le permet, c'est possible plus tôt. Assurez-vous qu'il n'y a pas de plantes toxiques, d'objets étrangers sur la pelouse et un peu d'eau dans le récipient spécialement préparé.
Quand abattre
Le moment idéal pour l'abattage lorsque le canard a 2 mois. La plume n'est pas complètement formée, donc la cueillette de la carcasse ne sera pas un problème particulier. Pour 1 saison productive par an, vous pouvez obtenir jusqu'à 550 kg de viande de canard. La carcasse est nettoyée et séduit les acheteurs, en forte demande.
Plume et peluches
Des plumes blanches pures remplacent les peluches de cygne, qui sont utilisées pour coudre les vêtements et la literie. Les plumes et le duvet ne sont pas chers, mais les choses se révèlent chaudes et légères. Dans les régions aux climats rigoureux, ils sont activement utilisés.
Avantages et inconvénients de la race
Les canards sont sans prétention dans la nourriture, mais ce n'est pas le seul avantage de la race Agidel. Il existe d'autres aspects positifs en faveur de la volaille:
- viande de régime;
- haute valeur des peluches;
- gain de poids rapide;
- forte production d'oeufs;
- immunité stable;
- haute fécondité.
La race Agidel a ses inconvénients:
- viande grasse;
- manque d'instinct maternel chez les femelles;
- la nécessité d'acheter un incubateur;
- la nature mouvementée des poussins.
Coût et où acheter
Les canards Agidel attirent les éleveurs à un prix abordable. Vous pouvez acheter un caneton dans n'importe quel marché aux oiseaux pour 100 roubles, un œuf d'incubation pour 50 roubles. Il est préférable d'acheter de jeunes animaux dans des fermes avec un certificat pour la race. Sinon, une forte probabilité d'acheter des métis, et non des canards de qualité Agidel.
Avis sur Agidel Duck Farmer
Ivan, 45 ans, agriculture, Volgograd. J'ai plus de 10 canards Agidel à la ferme. Les oiseaux sont sans prétention et prolifiques, mais l'affaire ne va pas au-delà des œufs. Le canard ne veut pas faire éclore sa progéniture, ce que je n'ai tout simplement pas essayé. Et acheter un incubateur coûte cher et cher. Mais je suis satisfait du nombre d'oeufs. Et à des fins domestiques assez, et pour la mise en œuvre aussi. Le revenu n'est donc pas mauvais. Les carcasses sont plus dures. La viande est spécifique, et dans notre économie elle ne diverge pas beaucoup.
Alexey, 47 ans, agriculteur, Ivanovo. Mon Agidel n'a pas pris racine. Canards très agités. Ils semblent se comporter calmement, n'attirent pas l'attention sur eux. Dès qu'ils ont peur, sifflent et charlatanent pendant une demi-journée, il est difficile de se calmer. Les défauts de la race ne s'arrêtent pas là. La viande est grasse et serrée, les œufs n'éclosent pas, attraper un canard est généralement irréaliste. J'ai souffert d'élevage pendant plusieurs mois, puis marqué et ne le regrette pas.
Anna Ivanovna, 52 ans, agricultrice, région de Vologda. Les canards tolèrent bien le froid et le gel. L'essentiel est d'isoler la maison pour l'hiver et de ne pas créer de courants d'air à l'intérieur. Ils se précipitent comme en été, mais les œufs n'éclosent pas. Je dois utiliser un incubateur. Mais la viande n'est pas trop chère, plus d'œufs sont commandés. Les canards se précipitent bien. Les gros œufs, avec un jaune d'orange, donnent une couleur riche aux pâtisseries et un goût intéressant pour la pâte. Lui-même était convaincu.
Cacher
Ajoutez votre avis
Les canards Agidel sont populaires parmi les éleveurs russes, répartis également dans tout le pays. Ils sont réputés pour leur viande diététique et leurs gros œufs, leur fécondité élevée et leur nature non conflictuelle.