Pour qu'une vache apporte des rendements laitiers importants, ses propriétaires doivent parfaitement maîtriser la technique de traite. Une bonne traite vous permet d'augmenter le rendement du lait, améliore sa qualité et prévient la mammite.
Traite à la main
Si vous n'avez pas de machine à traire, utilisez l'ancienne méthode éprouvée - traire la vache à la main. Ce processus est simple, mais il faut du temps et de la diligence, et surtout - le respect de la technologie.
Formation
La traite sera plus facile si vous établissez immédiatement un contact de confiance avec l'animal. Les vaches distinguent parfaitement les gens, elles connaissent leur trayeur, le reconnaissent par la voix, la vue et l'odorat. Règles pour aider le lait à réussir le lait:
- N'effrayez pas la burenka, ne passez pas derrière, allez pour qu'elle vous voie - sinon elle pourrait avoir peur.
- Assurez-vous de la caresser, dites quelques mots aimables, appelez par son nom.
- Attachez une vache. Si nécessaire, confondez la paire de pattes arrière. Verrouillez la queue.
Pour empêcher les bactéries de pénétrer dans le lait par le pis et les mains du trayeur, respectez les règles d'hygiène:
- enlever les excréments de la stalle;
- aérer la pièce;
- faire un seau et une tasse propres;
- mettre une salopette propre, un bonnet ou un foulard sur la tête;
- Lavez-vous les mains;
- à l'aide de savon à lessive, laver le pis - cela le ramollira.
Il est nécessaire de laver le pis avec de l'eau à 40 ° C - cela coïncide avec la température corporelle de la vache. Si vous utilisez de l'eau chaude pour le lavage, le lait peut s'enrouler.
Prenez une serviette propre et sèche et essuyez le pis lavé. Les mains doivent également être sèches. Asseyez-vous sur un tabouret bas et placez un seau sous le pis. Pour plus de fiabilité, vous pouvez serrer le bol avec vos pieds.
Massage
Pour stimuler la livraison du lait, il est recommandé de masser la mamelle avec de légers mouvements de caresse. La durée du massage est d'environ une minute. Sans être trop paresseux et sans prendre le temps, vous pouvez traire tout le lait à la goutte. Lorsque le pis est massé, la production d'une hormone, les mamelons relaxants, commence chez la vache. Si vous ne massez pas avant la traite, la production de lait diminuera.
Le massage du pis réduit le temps de traite et augmente le rendement laitier de 15%.
Après la traite du lait, ils massent à nouveau, ce qui:
- prévient la mammite - c'est une maladie qui représente le principal problème en élevage laitier;
- améliore la fonction ovarienne, ce qui contribue à une fécondation réussie;
- les génisses nullipares commencent à faire des massages quelques mois avant le vêlage, un mois avant le vêlage, le massage est arrêté.
Technique et règles de traite
Il existe deux options pour la traite manuelle:
- avec deux doigts - «réglages»;
- paume entière.
Pour éviter une friction excessive, vous pouvez lubrifier vos mains avec de la vaseline - la traite sera plus facile.
Le choix de l'équipement est du ressort du trayeur, il est important de respecter ces règles:
- vous ne pouvez pas plier les mamelons pendant la traite;
- le lait ne doit pas tomber sur les doigts;
- la première portion n'est pas versée dans un seau, mais dans une tasse spécialement préparée - cela réduira le nombre de bactéries dans le lait;
- il faut tendre jusqu'au bout - pour qu'il ne reste pas une goutte, sinon la mammite ne peut être évitée;
- les mamelons se compressent à une fréquence de 70 à 100 mouvements par minute;
- vous devez traire chaque mamelon.
Pour augmenter le rendement laitier et éviter la mammite, vous devez traire en même temps.
Chaque mamelon est traire, car le pis est divisé en lobes, entre lesquels un septum. Le lait ne coule pas d'un lobe à l'autre. Rappelez-vous l'ordre de traite - d'abord les lobes avant et arrière des pis sont traites.
Traite à deux doigts
Cette technique convient exclusivement aux jeunes vaches à mamelons courts. La méthode est moins pratique que la traite avec un poing plein, mais il arrive que vous deviez l'utiliser. Technique de traite par pincement:
- En tenant le mamelon avec vos doigts - index et pouce, effectuez des mouvements de translation de haut en bas.
- Les manipulations doivent être douces et lisses - l'animal ne doit pas ressentir de douleur.
La technique de plumaison peut provoquer un allongement et un traumatisme des mamelons - à cause de cela, la vache peut être irritable et même agressive.
Traite au poing (paume pleine)
La traite au poing (main pleine) est utilisée plus souvent, elle est plus pratique pour le trayeur et pas aussi traumatisante que le pincement. Technique d'exécution:
- Prenez deux mains sur le mamelon - chacun doit tenir entièrement dans un poing. La base des mamelons doit être entre les doigts - index et pouce.
- Tirer les mamelons vers le bas, comprimer leurs bases. Tout d'abord, seulement les deux premiers, puis tout d'un coup.
- Des gouttes de lait poussent les sorties dans un mouvement ondulé. Il est strictement interdit de plier ou de tirer les mamelons. Le jet doit frapper le fond du seau strictement verticalement.
- Chaque filet doit être pressé jusqu'au bout - vous ne devez pas laisser le lait revenir.
- Frottez le pis - les mains se déplacent de haut en bas, puis du bord au centre. Les restes de lait s'échappent.
- Essuyez le pis avec un chiffon sec et propre, généreusement enduit de vaseline - pour que la peau s'adoucisse et se calme. Délier - si attaché. Ils enlèvent les chaînes de leurs pieds.
Il est sans principes quels mamelons donner en premier. Vous pouvez prendre les mamelons en diagonale. Il arrive que certains soient mal à l'aise avec deux mains à la fois. Ensuite, vous pouvez traire les mamelons un à la fois - dans n'importe quel ordre.
Après la traite, vous pouvez traiter la burenka délicieuse - pour renforcer sa confiance dans le trayeur et dans le processus lui-même.
La laitière racontera et démontrera clairement comment bien se préparer à la traite et comment traire une vache sans la blesser:
Traite du matériel
L'utilisation de machines à traire est rentable si vous avez au moins plusieurs vaches.
Leurs avantages:
- Le processus s'accélère - c'est une qualité inestimable s'il y a beaucoup de vaches.
- Les coûts de main-d'œuvre sont réduits - le coût du lait est réduit.
- Les normes d'hygiène sont respectées. Lorsque vous utilisez des machines à traire, les ventouses doivent être propres et le récipient dans lequel le lait est collecté est bien fermé afin que les déchets et la laine n'y pénètrent pas.
- La qualité des produits augmente, car le pis est massé pendant la traite. La séparation est effectuée jusqu'à la dernière goutte.
- La consommation d'électricité est faible - les appareils sont économiques.
Comment choisir le bon appatit?
Les machines à traire se distinguent par leurs caractéristiques techniques, leur conception et leurs caractéristiques d'application. Tous les appareils sont divisés par fonctionnalité en:
- Industriel. Ils ont un moteur puissant. Plusieurs vaches peuvent être élevées simultanément. Ils sont de grande taille et équipés d'un contrôle automatique.
- Ménage. Conçu pour 1-2 animaux. Leur avantage est la possibilité de régler avec précision une burenka spécifique.
Le lait est pris par n'importe quel appareil selon un schéma. Vous devez d'abord vérifier et préparer l'appareil:
- Lorsque le moteur est allumé, la pompe démarre, créant un vide dans la conduite de vide.
- Attendez 5 minutes - jusqu'à ce que la pression augmente.
- Écoutez le bruit - s'il y a des sons étrangers, l'appareil est éteint et dépannez.
Comment enseigner une burenka à l'appareil?
Avant de procéder à la traite du matériel, vous devriez consulter votre vétérinaire - en cas de contre-indication. Les vaches, précédemment émises à la main, sont entraînées progressivement. Il ne devrait pas y avoir de changements drastiques - les animaux auront peur, la production de lait chutera. La première chose à apprendre à une vache est le bruit. Le buzz est le principal inconvénient de la traite en machine. Comment enseigner:
- Lorsque vous traitez le burenka avec vos mains, allumez la machine - laissez-la fredonner.
- Les premiers veaux doivent être entraînés quelques mois avant le vêlage. Pour ce faire, allumez l'appareil et caressez le pis et les mamelons.
La dépendance doit être corrigée pendant la traite manuelle - le matin, au milieu de la journée et le soir. Le processus se déroule dans la pièce où il est censé effectuer la traite.
Les animaux effrayés par le bruit de l'appareil doivent être rassurés, offrir de la nourriture délicieuse - du pain salé. Le bruit est supprimé pendant un certain temps. Lorsque la vache se calme et mange, l'appareil est rallumé et du pain est à nouveau donné à la burenka. Que souhaitez-vous savoir:
- La traite en machine est contre-indiquée si le pis ou les mamelons sont endommagés.
- Vous ne pouvez pas appliquer à son tour la traite manuelle et à la machine - la production de lait diminuera.
Machine à traire
Pour la traite, un appareil préalablement lavé est utilisé. Procédure de traite:
- Ils ont lavé les mamelles de la vache, l'ont essuyée et massée.
- Lorsque la vache se calme et que la production de lait commence, l'unité de traite est allumée.
- Lorsque la pression atteint les valeurs requises - elles sont indiquées dans les instructions, mettez des lunettes. Des précautions doivent être prises pour empêcher l'air de pénétrer dans les verres.
- La traite dure 5 minutes. Lorsque le lait commence à être absorbé, abaissez la pression. La fréquence de pulsation ne doit pas dépasser 60 cycles par minute (le vide dans le collecteur est de 37 à 41 kPa).
- Lorsque les jets réduisent l'intensité, le collecteur est légèrement abaissé, puis remis à sa place - cela permettra de traire le lait résiduel.
- Lorsque le pis se ramollit, devient flasque, l'appareil est éteint. Si vous attendez un peu plus longtemps, les verres tomberont d'eux-mêmes.
- Vérifiez l'état des tétines, versez le lait et lavez la machine à traire.
Une vidéo éducative qui montre clairement comment se fait la traite en machine. Le spécialiste parle des subtilités de la technique:
À quelle fréquence une vache est-elle traite?
Combien de fois par jour traire une burenka, son propriétaire décide. L'âge et la santé de l'animal sont pris en compte. La fréquence minimale de traite est de 2 fois par jour. Ce que vous devez savoir pour habituer une vache à la traite:
- Les premières génisses, les deux premières semaines, émettent 4 fois par jour.
- Réduisez ensuite le nombre de laits à 3 par jour.
Ne cassez pas les intervalles entre la traite. Si le régime est à deux reprises, l'intervalle ne dépasse pas 12 heures, s'il est à trois reprises - pas plus de 9 heures.
Les vaches à haut rendement doivent être traites trois fois par jour, ce qui permettra:
- maintenir les volumes de lait à un niveau élevé;
- éviter la stagnation du lait.
Quelles sont les erreurs?
À première vue, il n'y a rien de difficile à traire, l'essentiel est que la vache ne soit pas en colère ou effrayée. Mais il y a peu de choses qui peuvent nuire à la livraison du lait.
Erreurs de traite manuelle
La plupart des erreurs sont liées au mode et à la technique de traite:
- Violation du régime de traite habituel - peut entraîner une mammite, une septicémie, la mort.
- Vidange incomplète du pis. Laisser du lait dans les mamelons - sa qualité est réduite.
- Approche de la vache sur le côté gauche. Vous devez vous approcher à droite.
Erreurs de traite en machine
Si la vache n'est pas préparée pour la traite, l'appareil enlèvera rapidement le lait de citerne, puis le travail sera au ralenti. Cela se produit jusqu'à ce que le mouvement de l'appareil provoque à nouveau un réflexe.
La «traite au ralenti» provoque des douleurs, la distribution du lait est inhibée. S'attardant dans le pis, il réduit la production de lait et nuit à l'état du pis - ce qui entraîne une inflammation et une mammite. Pendant la traite, il est impossible de ralentir la production de lait par la méthode du réflexe conditionné, il est interdit:
- traitement brutal;
- irritation douloureuse des mamelons;
- changement de lieu et d'heure de traite.
Avec tout type de traite - manuelle ou machine, il est important de se conformer aux exigences d'hygiène, d'effectuer toutes les mesures préparatoires et de suivre exactement la technique de traite. Avec une production de lait à grande échelle, la machine à traire est une chose indispensable. S'il y a une ou deux vaches dans la ferme, vous pouvez vous en tirer avec la traite manuelle.