Le stade d'alimentation des cailles est extrêmement important - avec le bon choix de nourriture, l'oiseau sera en bonne santé, grandira rapidement et donnera au fermier beaucoup d'œufs et de viande. La tâche principale est de se conformer aux normes et règles quotidiennes d'alimentation, ainsi que d'enrichir les aliments avec des substances utiles et des vitamines.
Variétés d'aliments
Il existe de nombreuses variétés d'aliments pour animaux, il convient donc de les considérer en groupe.
Céréales et légumineuses, céréales et semences
Cultures en vrac, qui sont à la fois pratiques à mélanger les unes avec les autres et à donner séparément. Ceux-ci inclus:
- Pois. Contient 21,5% de protéines, il se combine bien avec de nombreux acides aminés nécessaires à la caille.
- Graine de chanvre. Utile en petits volumes pour la caille adulte.
- Blé. Augmente la productivité de la caille, avec ses poussins grandissent plus vite.
- Graines de coquelicot. Des cailles arlequines, chinoises et japonaises sont nourries.
- L'avoine Combine de nombreux oligo-éléments utiles.
- Des haricots Contiennent jusqu'à 25% de protéines, ils sont riches en vitamines et glucides.
- Soya. Il contient une grande quantité de protéines - 37-45% et de matières grasses végétales, mais il ne convient à l'alimentation d'un oiseau qu'après avoir subi un traitement thermique et hydrique. Par conséquent, il est préférable d'utiliser de la farine de soja ou des graines de soja extrudées.
- Millet. Il contient beaucoup de fibres de caille.
- Vika. Il contient 24,1% de protéines. Souvent utilisé en mélange avec de l'avoine.
- Blé. Souvent présent dans les aliments pour cailles. Utilisez généralement des aliments pour animaux, du blé concassé.
- Gruaux de blé. Nourrir les poussins de caille.
- Grain d'amarante. Il contient une protéine dans laquelle il y a deux fois plus de lysine que dans la protéine de blé.
- Millet. Vous pouvez nourrir temporairement les cailles jeunes et adultes.
- Figure. Il est supérieur au maïs en calories.
- Graines de mauvaises herbes. Volontiers mangé par de nombreux types de cailles.
- Sorgho et Chumiza. En l'absence de mil, ils peuvent être nourris de cailles.
- Lentilles Fermer dans les propriétés aux pois.
- Orge. Il contient beaucoup de fibres.
Toute ferme avicole est rarement dépourvue de céréales, de céréales et de graines. Ils constituent la partie la plus importante de l'alimentation des volailles, vous devez donc vous soucier de la disponibilité de ces aliments et de leur qualité.
L'alimentation animale
Ce type d'aliment doit être inclus dans le régime alimentaire des cailles. Il comprend:
- Graisses alimentaires pour animaux. Il doit être utilisé avec des graisses végétales. Il a augmenté la valeur énergétique. Son contenu dans l'alimentation ne doit pas dépasser 5%.
- Sang de caille abattue. Souvent utilisé comme complément protéique pour nourrir ces oiseaux.
- Repas de sang. Il peut être utilisé comme additif aux mélanges de grains.
- Ver de sang. Parfois nourri à la caille dans les premiers jours de vie.
- Ver de farine. C'est une délicatesse préférée de nombreux oiseaux.
- Farine de viande et d'os. Il contient beaucoup de protéines, de calcium et de phosphore.
- Jardin, terre, vers de terre. Ils sont facilement mangés par la plupart des oiseaux.
- Asticot. Convient pour l'enrichissement en protéines des aliments pour cailles.
- Poissons de diverses espèces. Elle doit être préalablement meulée. Il est riche en protéines, vitamines et sels minéraux.
- Graisse de poisson. Disponible sous forme pure ou avec divers additifs. Il contient des vitamines A et D3.
- Farine de poisson. Il doit être conservé au réfrigérateur et utilisé pour nourrir uniquement frais.
- Oeufs de poulet et de caille. Les œufs durs et hachés donnent les poussins dans la première semaine de vie comme aliment protéiné.
Si l'oiseau est limité dans l'alimentation animale, des défaillances du système digestif et une diminution de l'immunité des cailles sont possibles.
Alimentation en vitamines
Les cailles ont besoin de vitamines pour leur développement complet, il est courant d'utiliser pour elles les aliments et additifs suivants contenant des vitamines:
- Herbes juteuses vertes. Ils sont utilisés frais, parmi eux, il convient de souligner l'ortie, le pissenlit, le trèfle, la luzerne.
- Chou. C'est un aliment vitaminique précieux.
- Noeud en plumes. Attire la caille avec son goût, ils la mangent volontiers.
- Carotte. Convient aux cailles de différents âges en raison de la présence d'une grande quantité de carotène.
- Farine aux herbes. Elle peut remplacer les herbes succulentes en hiver.
- Aiguilles et farine de conifères. Convient comme suppléments vitaminiques.
- Ail. Réduit le cholestérol dans le sang des oiseaux.
- Les pommes. Parfois, ils sont nourris de cailles en raison du manque d'autres vitamines.
La présence dans le régime alimentaire de vitamines de volaille affecte de manière significative la qualité de sa santé et sa productivité.
Déchets de production
Une partie des déchets de production est également utilisée pour nourrir les cailles. Parmi eux, les plus populaires sont:
- Gâteau et repas. Ils contiennent beaucoup de graisses végétales, de protéines, de potassium et de phosphore. Les farines de lin, de tournesol, de chanvre et de soja et les farines conviennent à l'alimentation des cailles.
- Fibre. Très utile pour les cailles, mangé avec plaisir.
Ces composants des aliments pour oiseaux sont peu coûteux et faciles à utiliser, c'est pourquoi ils sont souvent utilisés par de nombreux éleveurs.
Alimentation minérale
La partie minérale de l'alimentation des volailles joue un rôle important dans sa digestion, en assurant un broyage efficace des aliments solides dans son estomac. Pour les éleveurs de cailles, allouez les aliments minéraux suivants:
- Farine d'os. Il peut être utilisé comme complément supplémentaire au régime alimentaire des oiseaux.
- un morceau de craie. Utilisez uniquement le flux. Il peut être trouvé dans le régime alimentaire des cailles de façon temporaire et permanente.
- Le sable. Besoin de cailles pour moudre l'estomac de certains aliments. Le meilleur est du sable de rivière pur et grossier.
- Sel. Sert l'oiseau comme source de sodium et de chlore. Il fait partie de l'alimentation à raison de 0,2-0,3%.
- Coquilles de mer et de rivière. Lorsqu'elles sont broyées, les cailles sont un bon aliment minéral.
- Coquille d'oeuf. Utilisé comme pansement minéral temporaire.
Tous ces types d'aliments ont leurs propres caractéristiques. La sélection de la combinaison optimale d'aliments pour la volaille déterminera l'efficacité de sa reproduction en fonction de nombreux facteurs tels que la race, le biais sur la production d'œufs ou le rendement en viande, les conditions de détention, etc.
Recettes maison ou comment préparer des aliments composés à la maison
Chaque fermier a ses propres secrets d'élevage d'animaux. Il existe de nombreuses recettes différentes pour les mélanges d'aliments faits maison, voici quelques-unes des plus courantes:
Recette 1
Exemple de flux simple:
- 400 g de grains de maïs;
- 1 cuillère à café de farine de viande et d'os;
- 100 g de gruau d'orge ou d'orge;
- 0,5 cuillère à café d'huile végétale;
- 50 g de viande ou de poisson haché;
- 50 g de fromage cottage.
Recette 2
À cette composition et aux suivantes, il est nécessaire d'ajouter 10 g de craie. Cette recette convient mieux aux poules pondeuses:
- 200 g de maïs;
- 200 g de blé;
- 80 g de prémélange à 10% pour poules pondeuses.
Prémélange pour les couches:
- 90 g de farine de tournesol;
- 90 g de farine de soja;
- 45 g de farine de viande et d'os;
- 45 g de levure alimentaire;
- 30 g de petits pois;
- 10 g d'huile végétale.
Recette 3
Considéré comme une recette classique:
- 300 g de blé haché;
- 170 g de tourteau;
- 150 g de maïs ou d'orge;
- 70 g de son de blé;
- 30 g de levure fourragère et de petites coquilles;
- 20 g de farine de viande, d'os et de poisson;
- 20 g de petits pois;
- 20 g d'huile de tournesol non raffinée;
- 10 g de prémélange;
- 2 g de sel.
Recette 4
La recette avec la plupart du millet et de la semoule:
- 200 g de millet;
- 200 g de semoule;
- 100 g de chou;
- 100 g de betteraves;
- 50 g de pommes de terre bouillies;
- 50 g de farine de viande et d'os.
Farine de viande et d'os:
- 5 œufs durs;
- 100 g de fromage cottage;
- 50 g de levure alimentaire;
- 10 g d'huile végétale.
Recette 5
Alimentation équilibrée des composants:
- 100 g de flocons d'avoine;
- 100 g de fromage cottage;
- 100 g de millet;
- 100 g de poisson haché.
Recette 6
Recette d'aliments riches en animaux:
- 100 g de grains de maïs;
- 100 g de millet;
- 100 g de fromage cottage;
- 100 g de gruau de pois;
- 50 g de farine de viande, d'os ou de poisson.
Consommation quotidienne d'aliments
La teneur en protéines des aliments pour les cailles est d'une grande importance, grâce à laquelle une augmentation et une préservation du poids vif de l'oiseau, sa productivité et sa capacité de reproduction sont assurées.
Le besoin de protéines brutes pour les cailles de différentes races, directions et âges varie considérablement.
Il a été constaté que les cailles tolèrent facilement une petite déviation du pourcentage de protéines dans l'alimentation.
Tableau 1. Besoin de cailles d'âges différents en protéines brutes (%).
Groupe de caille | Auteurs de recherche | |||
jeune croissance en âge (jours) | couches | engraissement | ||
1-30 | 31-45 | |||
24 | 17 | 21 | 23 | Pigareva M.D. et al. |
— | — | 21,6 | 26-27 | Romanyuk K. |
26 | 26 | — | — | Mazanovsky A. et autres. |
25-26 | 25-26 | 23-24 | — | Fetz K. |
25-27 | 22 | 24 | 16-18 | Razzoni R. et al. |
26,5 | 28 | — | — | Vogt W. |
27,5 | 27,5 | 25 | — | Wilson W. et coll. |
La plénitude de la protéine dépend de la composition des acides aminés, vous devez donc non seulement normaliser la teneur totale en protéines brutes, mais également surveiller attentivement la présence d'acides aminés.
Les acides aminés tels que la lysine, la méthionine, la cystine et le tryptophane sont les plus importants pour les oiseaux. L'absence de chacun d'entre eux affecte considérablement la productivité des cailles adultes et le taux de croissance des poussins.
Tableau 2. Le besoin de cailles en acides aminés par rapport au besoin de dindes et de poulets (% d'aliment).
Acides aminés | Mélange d'aliments japonais | Auteurs de mix de flux | Volaille de moins de 30 jours | Poulets moins de 30 jours | |||
E.Maison | R. Pohra | V. Papluchuk | B. Lomashskaya | ||||
Lysine | 2,10 | 1,35 | 1,30 | 1,00 | 1,90 | 1,50 | 1,15 |
Méthionine | 0,80 | 0,52 | 0,70 | 0,60 | 0,00 | 0,52 | 0 42 |
Cystine | 0,40 | 0,39 | 0,40 | 0,40 | 0,40 | 0,48 | 0,36 |
Tryptophane | 0,30 | 0,24 | — | 0,30 | 0,30 | 0,30 | 0,21 |
Arginine | 1,20 | 1,56 | — | 1,70 | 1,80 | 1,60 | 1,26 |
Histidine | 0,70 | 0,65 | — | 0,70 | 0,70 | 0,04 | 0,12 |
Leucine | 2,10 | 1,85 | — | 2,00 | 2,30 | 1,60 | 1,47 |
Valine | 1,50 | 1,30 | — | 1,50 | 1.50 | 0.90 | 0,89 |
Tyrosine | 1,00 | 1,91 | — | 0,90 | 1,00 | — | — |
Isoleucine | — | — | — | — | — | 0,80 | 0,78 |
Thréonine | 1,20 | 1,04 | — | 1,20 | 1,20 | 0,70 | 0.73 |
Phénylalanine | 1,20 | 0,52 | — | 1,20 | 1,30 | 0,80 | 0,73 |
Pour nourrir les cailles d'espèces exotiques, il est préférable d'utiliser des mélanges de céréales avec l'ajout d'herbes fraîches et d'aliments doux. Le déficit d'alimentation animale dans le régime alimentaire de ces cailles est comblé à l'aide d'insectes, de leurs larves, de farine et de vers de terre.
Pour les oiseaux adultes
Le taux d'alimentation d'un oiseau adulte est de 3 fois par jour. Une caille adulte moyenne consomme 25 grammes de nourriture par jour.
Environ 60% du mélange de céréales et 40% de protéines devraient être inclus dans cette quantité d'aliments. Le régime alimentaire de l'oiseau devrait également contenir des légumes verts et des légumes juteux. La présence de vitamines de caille A, D et E. est importante.
Tableau 3. Le besoin de caille en oligo-éléments.
Articles | Unités | Âge des cailles (semaines) | ||
jusqu'à 6 | de 6 à 12 | adultes | ||
Calcium | % | 1,30 | 0,60 | 4,50 |
Phosphore | — | 0,75 | 0,60 | 0,70 |
Magnésium | — | 0,02 | 0,04 | 0,04 |
Potassium | — | 0,30 | 0,30 | 0,50 |
Manganèse | mg / kg | 90,0 | 90,0 | 90,0 |
Sélénium | — | 1,00 | 1,00 | 1,00 |
Iode | — | 0,40 | 1,20 | 1,20 |
Zinc | — | 65,0 | 75,0 | 75,0 |
Le fer | — | 8,00 | 20,0 | 20,0 |
Cuivre | — | 2,00 | 3,00 | 3,00 |
Pour la caille
Au cours des 4 premières semaines de vie, les cailles de viande et d'œufs doivent recevoir environ 20 à 26% de protéines. La protéine de caille sauvage en a encore plus besoin.
La première semaine de vie des poussins est nourrie au moins 5 fois par jour, puis 4 fois, et à partir de la quatrième semaine, ils passent aux trois repas standard par jour.
En l'absence d'alimentation des cailles, à partir de deux semaines, les poussins de nombreux types de cailles commencent à introduire du gravier et des coquilles broyées dans l'alimentation.
Pour plus d'informations sur l'alimentation des cailles, cliquez ici.
Régime
La composition des aliments pour les cailles nécessite la présence d'acides aminés, de graisses, de glucides, de sels minéraux et de vitamines. Pour que l'oiseau puisse digérer et assimiler complètement les aliments, il a besoin de gastrolites (pierres avalées et minéraux) pour assurer le broyage des aliments dans l'estomac.
Caractéristiques des aliments pour poules pondeuses
Dans l'alimentation des poules de caille, tous les nutriments nécessaires doivent être soigneusement équilibrés. Si nécessaire, leur concentration sera un bon pourcentage de la production d'œufs.
Le nombre d'œufs pondus directement dépend de la teneur en protéines de l'aliment - il devrait être d'environ 26%.
Pour améliorer la production d'œufs, de nombreux éleveurs de volailles bien informés recommandent d'ajouter des coquilles d'œufs écrasées aux aliments.
Jusqu'à 30 grammes d'aliment complet par poule par jour. En règle générale, les femelles se précipitent jusqu'à onze mois, après quoi elles sont abattues pour la viande.
Pour la caille
Nourrir la caille est généralement divisé en plusieurs périodes.
Première période - La première semaine de la vie des poussins. À ce moment, un mélange d'aliments tamisé avec une teneur en protéines de 24 à 26% et des œufs de caille est utilisé. Il n'est pas recommandé de donner des œufs de poule afin d'éviter la transmission des maladies du poulet à travers eux aux poussins.
Deuxième période - 2-4 semaines. La base de l'aliment à ce moment est le mélange alimentaire avec une teneur d'au moins 20-24% de protéines brutes et 290 Kcal d'énergie métabolique dans 100 g d'aliment. La nourriture est divisée en 4 portions quotidiennes.
Troisième période - 5-6 semaines. À l'heure actuelle, un mélange alimentaire destiné aux cailles adultes est déjà donné, mais le niveau de protéines brutes est réduit à 16-18%, car les poussins peuvent avoir un développement sexuel prématuré, ce qui affectera négativement la productivité future des races d'œufs femelles.
À l'heure actuelle, la part des céréales broyées devrait augmenter. Ces additifs augmentent la fibre, améliorent l'appétit des poussins.
À l'âge de six semaines, les cailles commencent à recevoir de la nourriture destinée à un oiseau adulte. Les aliments pour céréales sont exclus du régime alimentaire et la proportion d'aliments succulents est réduite. La teneur en protéines brutes dans le mélange alimentaire varie actuellement de 21 à 24%, l'énergie d'échange est de 280 à 290 Kcal pour 100 g de mélange alimentaire. Cette quantité de nutriments consommés contribue au plein développement physique et productif des oiseaux.
Engraissement pour la viande
Pour l'engraissement des cailles pour la viande sont prises:
- mâles et femelles d'un mois présentant des défauts physiques;
- oiseau après la fin de la ponte;
- les jeunes animaux qui sont cultivés spécifiquement à cette fin.
L'alimentation pour la viande commence à être introduite progressivement. Une transition abrupte peut entraîner des maladies des oiseaux et même la mort. Les cailles sont placées dans des cages à parois solides et placées dans une zone ombragée. Les mâles doivent être gardés séparément avec les femelles. Lors de l'engraissement, les taux d'alimentation des cailles sont pris comme pour un oiseau adulte, tandis que la quantité de maïs et de graisses augmente. Vous pouvez faire un régime de 80% d'aliments pour poulets de chair et de 20% de pois cuits.
La transition vers un nouveau régime peut être effectuée en quatre jours. Le premier jour, vous pouvez donner à l'oiseau la moitié de l'ancien fourrage et la moitié du nouveau. Ainsi, en réduisant progressivement les anciens aliments, ils seront remplacés par un nouveau régime. L'engraissement dure jusqu'à quatre semaines. La semaine dernière, la masse standard des aliments (environ 30 grammes) a augmenté d'environ 8%. Avec le bon taux d'alimentation, un oiseau bien nourri devrait peser au moins 160 grammes et avoir une bonne couche de graisse sous-cutanée dans la poitrine.
Tableau 4. Norme pour la viande de caille.
Indicateurs | Caractéristique de la viande | |
Première catégorie | Deuxième catégorie | |
Matière grasse des carcasses | Le tissu musculaire est bien développé. Il y a des dépôts de graisse sous-cutanée sur la poitrine et l'abdomen. | Le tissu musculaire est développé de manière satisfaisante. Les dépôts graisseux sous-cutanés peuvent être absents. |
Traitement des carcasses | La carcasse est bien exsangue, propre, sans meurtrissures ni résidus de plumes. Des moignons simples, de légères abrasions et des rayures sont autorisés. | La carcasse est bien exsangue, propre, sans meurtrissures ni résidus de plumes. Une petite quantité de chanvre, des abrasions et des rayures sont autorisées, ainsi que des fractures osseuses qui ne réduisent pas la présentation de la carcasse. |
À ce moment, les carottes de caille doivent être données à la caille, cela donnera à la pulpe une belle couleur. Le poisson et ses produits transformés, les oignons, l'ail et les aiguilles sont exclus - ils affectent négativement l'odeur de la viande et son goût.
Vitamines et suppléments
En raison du fait que toutes les vitamines sont ajoutées à l'aliment dans un très petit volume, il est recommandé de les prémélanger avec la composante grain de l'alimentation. Le mélange doit être effectué par étapes, en ajoutant progressivement de petites portions de la charge à la vitamine. Ensuite, le mélange résultant est mélangé avec le volume d'alimentation restant.
Parmi ces additifs utiles à l'alimentation des volailles, il convient de souligner trivit, tetravit, divers prémélanges, chiktonit, levure.
Nutrition des cailles selon la saison
L'alimentation de la maison et des cailles décoratives doit être complète dans sa composition et sa qualité, pour assurer les besoins énergétiques du corps, selon la saison.
La consommation de nutriments par le corps des oiseaux à différentes saisons de l'année et dans différentes conditions environnementales varie, cela doit être pris en compte lors de la préparation des mélanges alimentaires et de la détermination de la norme quotidienne.
La particularité de nourrir les cailles en été est la présence dans l'alimentation de l'oiseau dans une plus large mesure de verdure fraîche, d'insectes, de vers de terre et similaires.
En hiver, au lieu de verts frais, vient l'herbe récoltée en été. En l'absence de vitamines naturelles à ce stade, les mélanges alimentaires doivent être enrichis d'additifs spéciaux.
Mode de consommation
Un élément important pour le régime de consommation de tout animal est l'origine de l'eau. Si l'eau provient de la rivière, elle doit d'abord être bouillie et refroidie. Lors de l'utilisation de l'eau d'un puits, elle doit être chauffée, sinon les oiseaux peuvent attraper froid.
Il vaut la peine de changer l'eau des oiseaux une ou plusieurs fois par jour, en fonction de son équilibre et de sa contamination.
Il n'est pas nécessaire de faire bouillir l'eau du robinet. Il lui suffit de le laisser reposer pour que le chlore disparaisse. En cas de doute sur la qualité de cette eau, il vaut la peine de la passer à travers un filtre supplémentaire.
Une fois par semaine, une solution de permanganate de potassium faible doit être versée dans les bols, en l'alternant avec une solution de sélénium. Pour la prévention, la vitamine C est ajoutée une fois tous les 10 jours.1-2 comprimés d'acide ascorbique par 1 litre suffisent. Mais les vitamines B sont mieux ajoutées séparément. Sinon, les substances bénéfiques se détruisent mutuellement lors d'une réaction chimique dans l'eau.
Erreurs nutritionnelles et conseils utiles
De nombreux éleveurs de cailles novices font des erreurs standard dans la garde, l'alimentation ou l'élevage des oiseaux. Voici quelques conseils pour bien nourrir les cailles:
- Contrôle des protéines dans les aliments. En l'absence d'aliments spéciaux, il est nécessaire d'augmenter le volume d'aliments protéinés et de légumes.
- Alimentation biologique. Ne ramassez pas d'herbe près des routes.
- Respect des conditions de stockage des aliments. Les déchets de poisson et la viande hachée doivent être conservés à une température de -1 à -3 ° C pendant six mois au maximum.
- Caractéristiques de l'utilisation d'un équipement spécialisé. Pour mélanger la farce avec l'aliment principal de volaille, il est préférable d'utiliser un hachoir à viande manuel ou électrique.
- Une bonne nutrition des oiseaux. Il sera bon d'ajouter quelques cuillères à soupe de lait en poudre à l'aliment.
En observant toutes les recommandations pour l'alimentation des cailles, en surveillant la santé de l'oiseau et ses indicateurs de productivité, il est possible d'atteindre facilement une efficacité optimale du bétail dans n'importe quelle direction, que ce soit l'œuf ou la viande.