Les poulets Foxy Chick sont des oiseaux populaires, de nombreux éleveurs se sont engagés dans l'élevage afin d'obtenir des produits sains à base de viande et d'œufs. Les oiseaux sont peu exigeants en matière de soins, mais il est nécessaire de leur créer des conditions appropriées afin que les indicateurs de production restent toujours à un niveau élevé.
L'origine, la description et les caractéristiques de la race
Le nom de l'oiseau était dû à la couleur de renard d'une couleur rouge vif. Les oiseaux sont apparus à l'origine des Hongrois, après avoir gagné en popularité auprès de nombreux agriculteurs, des poules ont été amenées dans de nombreux pays européens, dont la Russie. L'oiseau a plus d'un nom, qui est traduit de l'anglais par «poulet renard». L'oiseau est souvent appelé le géant hongrois et le poulet de chair rouge. Ceci est directement lié à la grande taille des oiseaux et à leur couleur.
Les traits distinctifs de la race comprennent une petite tête aux yeux orange, un bec jaune et des pattes de la même teinte. Les oiseaux ont un corps gros et fort, une petite taille, un dos et une poitrine larges. Les poulets Foxy Chick grandissent d'abord, puis commencent à croître en largeur. Cette caractéristique amène souvent les agriculteurs à confondre la race avec d'autres espèces.
Les poulets ont une crête de taille moyenne, légèrement inclinée sur le côté. La couleur du plumage est rouge vif, parfois avec une teinte brune. Les plumes sont denses, donc l'oiseau est protégé des fortes gelées. Cette race tolère parfaitement le gel et le froid.
Personnage
Les poulets Foxy Chick ont un caractère calme, de ce fait, les difficultés avec leur contenu surviennent rarement. Les agriculteurs caractérisent les oiseaux comme des animaux actifs, curieux et calmes. Les poules peuvent bien s'entendre avec les autres habitants de la cour et les mâles gardent soigneusement leur famille, mais ne se précipiteront pas vers des étrangers sans raison connue. Mais entre eux, les coqs et les poules de cette race peuvent constamment mener des disputes, se battre, il est donc conseillé de ne pas laisser plus d'un mâle dans le bétail.
Les poulets de chair rouges sont des oiseaux bruyants: si un étranger s'approche de la volière, il claquera immédiatement et battra des ailes, informant son propriétaire. Les femelles de cette race se distinguent par un instinct d'incubation bien développé - elles sont capables d'élever non seulement les leurs, mais aussi les poulets étrangers. Un poulet peut élever 9 à 10 poussins à la fois.
Productivité
Le poids corporel des poulets de cette race est particulièrement impressionnant. Un oiseau adulte peut peser de 3,5 à 4 kg, tandis que les coqs sont les leaders parmi toutes les volailles et pèsent jusqu'à six kilogrammes.
Depuis la naissance, les poussins, ayant un corps mince, ressemblent beaucoup plus que les bébés d'autres races du même âge. Par exemple, à 20 jours, le poids des poussins est d'environ un demi-kilogramme, et à l'âge d'un mois et demi, leur poids corporel atteint déjà 1,4 kg. Les oiseaux se développent et grandissent rapidement.
Le tableau montre l'âge de l'oiseau et son poids approximatif au cours de cette période:
Âge des oiseaux | Poids |
21 jours | 460 g |
28 jours | 690 g |
35 jours | 980 g |
42 jours | 1,37 kg |
49 jours | 1,73 kg |
La culture pour l'abattage est bénéfique non seulement en raison du poids important des oiseaux, mais aussi du fait que les produits ont un excellent goût. La viande à plumes est juteuse et tendre, diététique, avec un minimum de matières grasses.
Les oiseaux atteignent la puberté à l'âge de 4 mois, parfois plus tard. Pendant un an, une poule pondeuse donne environ 260-300 œufs, tandis que les représentants d'autres races - pas plus de 160-180 pièces. Si vous prenez bien soin des femelles, même en hiver, les poulets continueront de se précipiter.
Le poids d'un œuf est de 60 à 70 g. Gros œufs à carapace dense brun clair ou beige. La taille des œufs augmente considérablement à mesure que les oiseaux vieillissent, atteignant des volumes maximaux dans le mois suivant la première ponte. Mais lorsque le pic de productivité se termine, la sortie redevient plus petite. L'inconvénient des oiseaux est une courte période de production d'œufs productive - environ 1 an. Si l'oiseau a atteint l'âge de deux ans, après avoir réduit la maçonnerie, il est envoyé pour abattage.
Avantages et inconvénients des races
Cette race présente de nombreux avantages. De nombreux agriculteurs apprécient l'oiseau non seulement pour son apparence charmante, mais aussi pour d'autres avantages:
- Modestie. L'oiseau n'a pas besoin de créer de conditions particulières de conservation - il tolère facilement les gelées sévères et les changements de température, est capable de bien s'adapter aux différents climats.
- Croissance rapide. Les jeunes pousses prennent du poids de façon intensive et augmentent en taille.
- Bonne santé. Contrairement aux races à viande de poulets, le croisement hongrois ne tombe pratiquement pas malade et a une résistance élevée aux maladies.
- Délicieuse viande. La viande des oiseaux de cette race est tendre, diététique, juteuse.
- Faible alimentation. Nourrir les oiseaux ne nécessite aucune difficulté particulière de la part de l'éleveur, et la possibilité de laisser l'oiseau se promener peut considérablement économiser sur son entretien.
- Instinct maternel développé. Les poules Foxy Chick sont responsables de leur progéniture, en prendre soin, la protéger. Pour cette raison, le pourcentage de survie chez les poulets est très élevé.
- Taux élevés de production d'oeufs. La puberté des volailles survient tôt, car en un an, elles peuvent pondre un nombre record d'œufs - jusqu'à trois cents.
Mais il y a un inconvénient important chez les oiseaux, sans compter la nature inanimée et l'envie de confrontations constantes entre eux - une courte période de productivité. Les pondeuses de cette race pondent de gros œufs pendant au plus 1 an. Mais ce moins est facilement compensé par une reconstitution rapide du bétail.
Entretien et maintenance
Les oiseaux de cette race sont sans prétention, ils sont facilement capables de tolérer diverses conditions climatiques. Même si vous gardez un oiseau dans la bande nord, il n'est pas nécessaire d'isoler le poulailler, mais les nids doivent être chauds. Pour ce faire, il est recommandé d'y déposer une couche profonde de litière, d'accrocher un rideau de laine dense à l'entrée de la maison.
Exigences de la maison
Il n'est pas nécessaire de chauffer la maison. Mais les géants hongrois ne tolèrent pas les courants d'air, il est donc nécessaire de recouvrir le sol de la maison de paille et de sciure. La litière doit être propre et sèche pour garder la chaleur au bon niveau. Les feuilles sèches ou la paille sont également utilisées comme litière. En été, l'épaisseur d'une telle couche ne doit pas dépasser 12 cm, en hiver, surtout lorsqu'il fait très froid, 2 fois plus de matière sera nécessaire.
Pour que les oiseaux se sentent normaux, il est nécessaire d'équiper un système de ventilation. Garder les oiseaux dans une pièce avec de l'air vicié et humide peut conduire à la création de conditions favorables à la propagation de bactéries pathogènes et putréfactives, ce qui entraînera la formation de maladies fongiques. Pour éviter ce problème, vous aiderez non seulement le système de ventilation, mais aussi le nettoyage en temps opportun de la maison, le changement de la litière et la réalisation d'un traitement antifongique préventif des murs.
Les poulets de chair rouges sont de gros oiseaux, c'est pourquoi ils sont souvent maintenus au sol, pensant qu'il leur sera difficile de gravir des perchoirs. Mais la plupart des agriculteurs affirment que Foxy Chick a de bonnes qualités de vol. Pour cette race, les tailles en bois sont adaptées, équipées à une hauteur de 800 cm.Il doit y avoir des nids dans le poulailler - un nid représente 3-5 couches.
Dans la maison, des bains spéciaux sont installés contenant des cendres et du sable fin. Dans cette composition, les oiseaux nettoient leurs plumes, les protégeant ainsi de divers parasites dangereux. Comment construire indépendamment un poulailler qui répondra à toutes les exigences pour garder les oiseaux - lire ici.
En marchant
La marche libre en plein air pendant la saison chaude est souhaitable pour les oiseaux. Le temps de telles promenades est autorisé à ne pas limiter. Les poulets Foxy Chick sont bien maîtrisés dans la nature et peuvent facilement obtenir leur propre nourriture par eux-mêmes, de sorte que l'agriculteur économise considérablement sur l'alimentation.
Si, pour une raison quelconque, il n'est pas possible d'organiser des promenades en liberté pour les oiseaux, il est permis d'aménager un «solarium» - un endroit où les animaux respirent l'air frais et se prélassent au soleil, tout en étant limités dans leurs mouvements:
- Pour ce faire, sur le côté sud du poulailler, à l'aide d'une grille métallique, ils enferment un petit espace d'environ 2 m de haut et une zone que le territoire permet.
- Étant donné que la quantité de pâturage dans un tel «solarium» est minime, cela nécessitera l'installation d'une mangeoire, qui devra être surveillée pour la propreté, car la nourriture se gâte beaucoup plus rapidement dans la rue qu'à l'intérieur.
Si les poules de la maison sont gardées au sol, elles ont besoin d'au moins une gamme limitée de promenades. Le libre parcours affecte directement l'appétence de la viande de volaille, et les ovoproduits de ces couches contiennent 6 fois plus de caroténoïdes naturels nécessaires au corps humain. N'arrêtez pas de marcher avec l'arrivée du froid. Si la température n'est pas descendue en dessous de -10 degrés, l'oiseau est relâché brièvement pour une promenade.
Alimentation
Les poulets de chair rouges sont sans prétention dans les aliments. Jusqu'à l'âge de trois semaines, les poulets devraient recevoir une alimentation mixte spécialement conçue pour les poulets de chair. Ensuite, il est permis d'inclure le grain moulu dans l'alimentation. Lorsque les jeunes atteignent l'âge d'un mois et demi, les poulets sont relâchés pour une promenade, où ils se nourrissent de pâturages.
La nutrition des poussins cultivés doit inclure des aliments tels que le blé, les légumes, les pois, le maïs, l'orge. Les poulets sont nourris trois fois par jour. N'oubliez pas non plus les complexes de vitamines.
Un régime approximatif basé sur l'âge des oiseaux:
Alimentation% | Poussins 1-4 jours | Poussins 5-10 jours | Poussins 31-60 jours |
Orge moulu | — | 10 g | 16 g |
Blé moulu | 40 g | 26 g | 35 g |
Farine de poisson | — | 6 g | 3 g |
Levure d'hydrolyse | — | 3 g | 6 g |
Tourteau de tournesol | — | 16 g | 13 g |
Sel | — | — | 0,4 g |
Lait en poudre | 10 g | 2 g | — |
Plat à base de soja | 10 g | — | — |
un morceau de craie | — | 1 g | 1,6 g |
Farine de viande et d'os | — | 4 g | 3 g |
Farine aux herbes | — | 2 g | 2 g |
Maïs moulu | 40 g | 30 g | 20 g |
Les oiseaux adultes doivent inclure dans les mélanges alimentaires préparés à partir de leurs pommes, pommes de terre, betteraves, pois. Des légumes verts finement hachés sont définitivement ajoutés à cet aliment.
Il est utile de nourrir les croisements hongrois avec des feuilles de chou, des betteraves et des carottes, des orties et des cygnes - ils contiennent de nombreux composants nécessaires à l'organisme. Les produits se présentent sous forme broyée. Assurez-vous de nourrir les poulets avec des aliments composés équilibrés, des suppléments vitaminiques et des formulations pour augmenter la productivité. Il est conseillé d'ajouter un peu de craie et de sel, de poisson et de farine d'os au grain.
L'alimentation des poules pondeuses est discutée séparément ici.
Reproduction
Les poulets Foxy Chick sont très attentionnés, car ils gardent constamment les poussins au chaud. Les poules transforment les œufs de leur propre chef afin que les poulets ne gèlent pas. Pendant cette période, une attention particulière doit être accordée au régime alimentaire des poules à couvain, car le manque de pâturage et le mode de vie inactif peuvent entraîner l'épuisement des oiseaux.
Habituellement, les oiseaux sont amenés avec des coqs de la race Orpington rouge ou Rhode Island. Dans ce cas, la progéniture de la deuxième génération ne sera pas inférieure à l'oiseau parent par rapport aux qualités productives. Lors de l'utilisation de coqs Orpington, les poussins deviendront aussi gros que le poussin Foxy. Le croisement avec des mâles du Rhode Island permettra d'obtenir des poulets avec des taux élevés de production d'oeufs.
Il est également permis de se reproduire dans un incubateur. Cette méthode a été inventée par les oiseaux eux-mêmes, qui ont tendance à enterrer les œufs dans l'herbe ou les feuilles. Si vous devez recourir à cette méthode, vous devez suivre une règle importante: choisir le bon matériel d'incubation et le pré-préparer. Il est impossible que les œufs soient surfondus, il est donc important de surveiller la température dans l'incubateur.
Avant de pondre des œufs dans l'incubateur, vous devez les vérifier pour les dommages et les fissures, et également à l'aide d'un ovoscope pour vous assurer que le jaune est au milieu et que la chambre à air est de l'extrémité émoussée. N'oubliez pas le retournement rapide des œufs.
Maladie et prévention
Le respect des règles d'alimentation et d'hygiène contribue à la survie des poussins de près de 100%. Tout ce qui est nécessaire pour le bien-être des poulets de chair rouges est la mise en place de vaccinations préventives et le respect des règles de soins.
Foxy Chick est une croix robuste, pratiquement pas malade. Si vous négligez l'entretien et les soins, certaines maladies peuvent apparaître:
- Maladie de Marek. Elle s'accompagne de convulsions, d'une augmentation du goitre, d'une boiterie et d'un changement de couleur des yeux. Il n'y a pas de méthodes de traitement, seules les vaccinations prophylactiques sont autorisées.
- Coccidiose Les poussins ne tolèrent pas la maladie. La maladie s'accompagne d'une détérioration de l'appétit, de la boiterie, des selles molles, des plumes ébouriffées. Les vétérinaires prescrivent des médicaments comme Amprolium, Sulfadimezin, Koktsidiovit pour le traitement. Ils traitent la maladie avec des remèdes populaires utilisant de l'iode ou du soufre. Pour prévenir les maladies, au moins 2 fois par semaine, vous devez nettoyer les abreuvoirs et les mangeoires, changer la litière, retirer les aliments du récipient après chaque tétée.
- Infections intestinales, tiques, vers. Les tiques s'attachent aux oiseaux et boivent du sang. Les plumes souffrent de démangeaisons sévères et de perte d'appétit. Les insecticides aideront à résoudre le problème. Une baignoire remplie de cendre aide également à lutter contre cela.
- Pasteurellose. Pendant la période de la maladie, la forme aiguë se caractérise par une dépression générale, une perte d'appétit, une diarrhée verte et muqueuse, un essoufflement. Dans une forme chronique, un nez qui coule, une respiration sifflante pendant la respiration, un gonflement des pattes et de la crête se manifestent chez les oiseaux. La maladie n'est pas traitable; par conséquent, l'oiseau doit être éliminé immédiatement. Comme moyen de prévention, il est recommandé de prendre des comprimés de lévomycétine.
Plus d'informations sur les maladies du poulet, leurs symptômes et leurs méthodes de traitement sont écrites ici.
Pauses de ponte et de ponte
Les pondeuses donnent des œufs presque toute l'année. Mais ils ont une pause forcée dans la ponte, qui est associée à la mue annuelle. Dès que l'indicateur de la productivité des œufs commence à baisser, les poulets doivent créer des conditions spéciales pour accélérer le processus de mue.
Les oiseaux doivent réduire les heures de clarté et donner les aliments les plus nutritifs. La perte dure d'un mois et demi à deux mois. Des trèfles, de la luzerne, de la farine de viande et d'os, du chou sont ajoutés à la nourriture pour ces couches.
Les agriculteurs expérimentés recommandent d'exclure les céréales du régime alimentaire pendant une interruption de la production d'œufs. La reprise de l'approvisionnement en mélanges de céréales est autorisée pendant la période d'apparition de nouvelles plumes. Pendant cette période, les poules ont surtout besoin de grains de blé et d'avoine germés, de tournesol.
Soin et entretien des poussins
Les poussins ont besoin d'un excellent éclairage pour leur bon développement. Les dix premiers jours de la vie, la lumière doit être constamment allumée. Les 5 premiers jours de la vie, il est optimal de garder les bébés à une température de +30 degrés. À l'âge d'un mois, +20 degrés suffisent.
Dans un premier temps, les poussins reçoivent une alimentation composée de haute qualité (pour les races à griller). Dans ce cas, le fourrage simple pour nourrir les jeunes animaux ne convient pas aux oiseaux à viande et à œufs.
Après avoir séché les poulets et leur mouvement actif, les agriculteurs incluent du fromage cottage frais, de l'huile de poisson dans le régime alimentaire et nourrissent également les poussins avec des œufs durs sous forme écrasée. Les petits oiseaux ne doivent pas manger de grains entiers et de lait, car ils ont encore des estomacs fragiles qui ne peuvent pas faire face à la digestion de ces produits.
Après l'âge d'un mois et demi, les oiseaux commencent à les nourrir avec de la nourriture "adulte" hachée afin qu'elle soit digérée plus rapidement et mieux absorbée par le corps. Il est important d'arroser les jeunes pousses avec de l'eau propre et fraîche. Des abreuvoirs doivent être installés dans la maison afin qu'il soit difficile de les tacher.Tout d'abord, les poussins reçoivent de l'eau chaude d'au moins 40 degrés pour éviter l'hypothermie. Il est recommandé d'ajouter une petite solution d'acide ascorbique aux abreuvoirs.
Opinion des agriculteurs
De nombreux éleveurs réagissent bien aux poulets Foxy Chick, considérant que les oiseaux sont faciles à entretenir.
Veronica, 38 ans, agricultrice. Il m'est arrivé de faire connaissance avec cette race il y a environ cinq ans. Tout d'abord, le mari a acheté environ 20 poussins. Tous étaient pleins d'entrain, ils étaient très actifs. Pendant toute la période, ils ne sont jamais tombés malades avec quoi que ce soit. Pendant un mois, j'ai nourri les oiseaux avec des œufs durs, puis je les ai mélangés avec les orties sous forme écrasée. À l'âge adulte, je donne du mil, du maïs. Je préfère cuisiner moi-même plutôt que d'acheter. Une semaine, une poule pondeuse donne environ cinq gros œufs. Mais après quelques années, leur production d'œufs devient deux fois moins importante, alors j'envoie les oiseaux pour la viande.
Cyril, 49 ans, éleveur. Pour la première fois, j'ai vu des oiseaux sur le marché - ils m'ont fasciné par leur apparence étonnante, leur couleur de plumage ardente. Au début, j'ai décidé de me procurer une douzaine de poussins, car même alors, je n'étais pas sérieux au sujet de la reproduction des oiseaux. Mais je me suis alors rendu compte que les poules pondeuses me fournissaient de gros œufs et qu'il y avait assez de viande pour moi. Puis il a décidé d'élever des oiseaux uniquement pour le plaisir des œufs. Une couche donne 280 à 290 œufs par an. Produits nutritifs et savoureux. J'aime les oiseaux en raison de leur simplicité. En été, je les relâche pour marcher et en hiver je les garde dans la grange.
Vitaliy, 41 ans, éleveur. J'ai acheté 15 poussins. Au début, je pensais que j'étais tombé amoureux de vendeurs sans scrupules, car à l'âge d'un mois et demi, les poussins étaient très minces, leurs jambes étaient longues. Mais ensuite, ils ont soudainement commencé à croître en largeur, et déjà à l'âge adulte peser jusqu'à 4-5 kg. Les œufs pondus donnent gros. Pour élever des poussins, j'utilise des coqs d'une race différente afin de ne pas avoir à acheter un œuf ou des poulets coûteux. À l'avenir, je prévois d'acheter un incubateur.
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Les poulets Foxy Chick sont d'excellentes poules pondeuses, des coqs solides. Ils se distinguent par de bonnes qualités productives, sans prétention aux conditions de détention et de nutrition. Les oiseaux tombent rarement malades, ont une excellente santé et leurs données externes plaisent particulièrement aux agriculteurs.
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Ukraine. Ville: Kryvyi Rih
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