Le piment rubis est une variété de poivrons très appréciés des jardiniers. Une description détaillée de la variété est présentée dans l'article.
Salade de poivre rubis
Caractéristiques de la variété
Le poivre rubis est apparu en Moldavie. Cet hybride est le résultat du croisement de deux variétés: Gift of Moldova et Novogoshary. Une caractéristique distinctive de l'hybride résultant est sa simplicité et sa résistance au froid.
Fait référence aux plantes standard. Malgré sa puissante partie caduque, la culture est assez compacte. Le poivre rubis atteint une hauteur de 45 à 60 cm.
L'hybride rubis appartient aux variétés de mi-saison. La maturité technique des fruits survient entre 130 et 150 jours après l'émergence des pousses pleines.
Fruit
Les fruits assez gros du piment Ruby ont une forme aplatie. Le poids varie de 110 à 160 grammes. Les fruits se distinguent par des parois juteuses et charnues, dont l'épaisseur varie de 7 à 10 mm. Certains spécimens ont une épaisseur de paroi de 1 cm et la couleur du fruit dépend du degré de maturité. Le paprika parfaitement mûr a une couleur rouge foncé.
L'hybride se caractérise par un rendement élevé. Avec une technologie agricole appropriée et des soins rapides, les jardiniers enlèvent jusqu'à 5 kg de fruits par mètre carré.
Le paprika de cette variété a un excellent goût. Vous pouvez utiliser les fruits déjà au stade de la maturité technique. Un tel légume est parfait pour les salades fraîches d'été, tout type de traitement thermique, la mise en conserve, le marinage.
Planter des variétés
Pour obtenir de bons rendements, il est recommandé de cultiver les cultures en semis. Commencez à semer les graines dans la seconde quinzaine de février. Pour les régions au climat plutôt rude, les jardiniers recommandent de semer un hybride pour les semis à la mi-mars.
Germination des graines
Les producteurs de légumes conseillent de faire germer les graines avant de planter du poivre. Prenez le matériel de semence il y a deux ou trois ans. Les graines fraîches produiront une plante qui n'a pas les caractéristiques distinctives de la plante mère.
Choisir les graines
Lors de la germination des graines, suivez les instructions:
- Traitez le matériel de semence sélectionné avec une solution rose. La concentration de manganèse ne doit pas dépasser 1%. Maintenez les graines dans cette solution pendant 10 à 15 minutes, mélangez le contenu plusieurs fois pendant ce temps. Les graines flottées ne conviennent pas à la plantation.
- Attrapez les graines qui ont coulé au fond. Séchez-les.
- Tapisser le fond du récipient préparé avec de la gaze ou un chiffon. Étalez-y les graines préparées.
- Versez suffisamment de liquide pour bien mouiller le tissu, mais les graines ne doivent pas flotter. À ces fins, utilisez de l'eau ou une solution de cendres. L'eau doit être pré-décantée et à température ambiante. Préparez une solution de cendres à partir d'un litre d'eau et d'une cuillère à soupe de cendres.
- Couvrir le récipient d'un film plastique. Pendant cette période, créez un régime de température favorable pour les graines. La zone de confort varie de 25 à 300 ° C.
Semer des graines
Une fois les graines écloses, commencez à les semer. Remplissez les conteneurs avec le mélange de sol fertilisé à 1/3 partie. Ne plantez pas de graines à plus de 5 mm de profondeur. Saupoudrez les graines d'un mélange de sable et de terre. Pour chaque morceau de sable, prenez un morceau de terre. Cela donnera de la légèreté au sol. Il sera plus facile pour les germes de percer une telle couche de terre.
Nous recouvrons les récipients d'un film plastique et partons, maintenons la température au moins à 25 C. Dès que les premières pousses apparaissent, retirez le film.
Premiers tournages
Pour un développement normal, les semis d'un légume ont besoin de douze heures de lumière du jour. Il n'y a pas assez de lumière naturelle en hiver. Résolvez le problème du manque de lumière en installant des lampes supplémentaires. N'oubliez pas de laisser la plante se reposer la nuit.
Maintenez la température pendant la journée à 20-25 ° C. La nuit, le thermomètre ne doit pas descendre en dessous de 18 ° C.
Top dressing
Les pousses de l'hybride nécessitent une alimentation. Faites-le après l'apparition des deux premières vraies feuilles. Dissolvez un mélange de 10 g d'urée, 40 g de superphosphate et 10 g de sel de potassium dans 10 L d'eau. Versez les plants avec la solution obtenue.
La culture acceptera avec gratitude l'alimentation foliaire. Pour ce faire, préparez une solution à base d'un promoteur de croissance et vaporisez les plantes. Effectuez cette procédure les jours nuageux. Après cela, n'exposez pas les plants sur le rebord de la fenêtre pendant un ou deux jours.
Durcissement des semis
Commencez à durcir la plante deux semaines avant de planter les pousses dans un endroit permanent. Dans les premiers jours, sortez la plante pendant une à deux heures. Augmentez progressivement le temps pendant lequel les plantules sont à l'air frais jusqu'aux heures de clarté. Laissez les plantes dehors pendant une journée juste avant la transplantation.
Lors du durcissement des plants de paprika, assurez-vous que la plante n'est pas dans les courants d'air, ni exposée à des changements de température trop brusques.
Rubis aux poivrons doux. SeDeK
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Soins de la brousse
Le poivron rubis convient à la culture en plein champ et en serre. Les semis sont transférés dans les lits à l'âge de 25 à 30 jours. Pour un bon développement des plantes et des rendements élevés, créez des conditions de croissance favorables pour l'hybride.
- La culture n'aime pas les arrosages fréquents. La plante a besoin d'un ou deux arrosages abondants par semaine. Utilisez de l'eau décantée et tiède.
- N'oubliez pas de desserrer et de désherber les parterres de poivrons. Cela créera de la légèreté dans le sol, le saturera en oxygène, éliminera les mauvaises herbes.
- Appliquez l'engrais à temps. Effectuez la première alimentation 10 à 14 jours après la plantation des plants. Utilisez des engrais organiques. La prochaine introduction de nutriments est effectuée pendant la période de floraison de la culture. Après trois semaines, nourrissez l'hybride avec des engrais minéraux.
- Traitez la plante avec des insecticides pour éviter les petites infestations d'insectes.
- La culture est résistante à de nombreuses maladies, y compris la flétrissure verticillaire. Ne négligez pas les mesures préventives. Vaporisez la culture avec des fongicides.
Les grains de poivre rubis sont parfaits pour la culture dans votre jardin. Des soins appropriés et le respect de la technologie agricole vous permettront de profiter des fruits du poivre qui dégagent un arôme incroyable.