La culture du chou nécessite le respect des exigences agrotechniques. La quantité de récolte et la période de maturation dépendent également de la variété de chou sélectionnée. Si le jardinier veut obtenir un légume frais en peu de temps, il doit planter des variétés précoces de chou blanc.
Description des variétés précoces de chou blanc
Caractéristiques générales des variétés précoces
Les variétés précoces de chou blanc ont une période de maturation de 45 à 110 jours. Ces variétés sont caractérisées par une structure lâche de la tête de chou. Le feuillage est tendre et très juteux, et le milieu est épais et dur. Presque toutes les variétés précoces mûrissent en juillet.
Le jeune chou est utilisé pour faire des salades d'été saines, mais il ne fonctionnera pas de mariner le légume pour l'hiver, car il est très fragile et les têtes de chou perdent rapidement leur aspect attrayant.
Il existe peu de variétés de chou blanc précoce, et toutes sont cultivées dans le centre de la Russie.
Juin
La variété a été inventée exclusivement pour les climats tempérés. Il a un goût agréable, un feuillage juteux et une tête de chou ferme. Convient pour les salades et les apéritifs. Le chou se marie bien avec d'autres cultures. Poids des légumes - 2-3 kg.
La variété peut être consommée 60 jours après la plantation. Il peut être cultivé à la fois en extérieur et en serre.
Kazachok
Un autre nom pour ce type de chou est Kazachok F1. Un légume à tête blanche est considéré comme un hybride, il présente donc plusieurs avantages:
- résistance aux maladies et aux ravageurs;
- grande récolte;
- ne craque pas.
Le feuillage est relevé. Le légume atteint une hauteur de 30 cm, le diamètre de la tête est de 18 cm, la forme est légèrement ovale. La couleur extérieure est gris verdâtre, avec un éclat cireux. À l'intérieur, la couleur est crème. Le légume a un goût croustillant et très juteux. La période de maturation est de 110 jours.
Poids du légume - 1,2 kg. À partir de 1 m2 m récolte jusqu'à 4 kg. L'hybride tolère très bien le froid. La plantation a lieu en pleine terre à la mi-mai, car la culture mûrit en même temps, elle peut être récoltée rapidement et en même temps. Le cosaque est destiné uniquement à une consommation fraîche.
Rinda F1
Rinda est une variété hybride de chou blanc précoce. La culture est favorable dans les régions du sud du pays. Les têtes de chou ont des paramètres moyens. Le feuillage est grand et étalé. La couleur est vert clair.
L'espèce est l'une des plus anciennes, stockée pendant plus de 3 mois. Pour le conserver aussi longtemps, des conditions favorables sont créées pour le légume:
- respecter une température de l'air ne dépassant pas 8 ° C;
- créer une humidité relative.
Dans les régions où le climat est chaud, Rindu est sorti 2 fois par an. Les graines sont plantées immédiatement après la première récolte. La variété tolère bien le froid printanier
Tobia F1
Un hybride à maturation précoce appelé Tobia surprend par son rendement élevé. Il convient à ceux qui cultivent des cultures à vendre. Il a de grandes têtes pesant 3,5 kg.
La variété Tobia vous ravira par son rendement
Tobia ne mûrit pas trop, son milieu ne craque pas, mais le crunch reste. Le feuillage est net, uniforme et brillant, vert au toucher. La tête du chou est dense, de couleur jaune. L'hybride n'est pas stocké plus de 2 mois.
Express F1
Express est le légume blanc à maturation le plus précoce. Après avoir planté les plants dans le sol, la récolte est récoltée après 40 à 45 jours, la saison de croissance complète est de 90 jours.
Express produit une grande récolte qui a un excellent goût. Les têtes de légumes sont rondes, vert clair, pesant 1,3 kg. La culture peut être conservée jusqu'à 4 mois si la température de stockage n'est pas maintenue à plus de 10 ° C.
Taureau F1
Le Taureau est appelé hybride, sa période de maturation est de 95 à 100 jours. Le légume est récolté à la mi-juillet. Les fruits de cette variété sont considérés comme les plus gros: le poids d'une tête de chou atteint 5-6 kg.
La culture pousse bien en période de sécheresse et possède une forte immunité contre les principales maladies.
Arctique F1
L'hybride Zapolyarye a été créé exclusivement pour la culture dans les régions froides du pays. Il mûrit 45 jours après la plantation sur le site. L'hybride tolère parfaitement les basses températures, aime l'humidité et la lumière. C'est une condition importante pour la croissance.
Le feuillage du légume est net, son diamètre n'est que de 50 cm Les têtes de chou sont petites, leur poids est de 1-1,6 kg. Ils ont une apparence ronde, non sujets à la fissuration.
Parel F1
Un hybride appelé Parel F1 a été créé par des agronomes néerlandais. La récolte peut être effectuée 52 jours après le semis. Les têtes du légume sont de taille moyenne, denses, ne se fissurent pas et tolèrent parfaitement le transport sur de longues distances. Poids du fruit - 0,5 kg. Couleur vert clair. La variété peut être cultivée en serre et en extérieur.
Zantorino F1
Le chou est délicieux frais
Cette espèce a été élevée par des éleveurs néerlandais. La récolte est prête à être récoltée 95 à 100 jours après la plantation des plants sur le site. Les têtes végétales sont en forme de boule, lisses au toucher.
La couleur est vert clair. La densité est moyenne, le milieu ne craque pas. Masse de la tête - 1,7-2,1 kg.
Hectare d'or
L'hectare doré est une variété à haut rendement (jusqu'à 7 kg par mètre carré). La tête de chou a une teinte verte, poids 2,5 kg. La période de maturation est de 110 jours. La variété tolère bien la sécheresse, mais est affectée par les ravageurs et les maladies, il est donc important de prendre des mesures préventives.
Les têtes de chou sont denses. La durée de conservation est jusqu'à 5 mois. Un hectare doré est parfait pour la mise en conserve pour l'hiver, ne craque pratiquement pas. Après maturation, il peut rester longtemps sur le site et ne pas se détériorer.
Zolotovorotsky
La culture mûrit 55 jours après la plantation. Le feuillage est compact, les têtes de chou sont fortes, de forme ronde. Le poids d'un chou est d'environ 2 kg.
Couleur verte. La culture est idéale pour faire des salades vitaminées.
Dita
La culture est précoce, prête à être récoltée 100 jours après la plantation des plants. Les têtes de chou poussent sur une tige haute et de forme ronde.
Poids moyen - 1 kg. La durée de conservation est de 2 mois. Le légume peut être transporté sur de longues distances.
Dietmar tôt
La période de maturation de la variété précoce est de 65 jours. La forme des têtes est ronde, lisse. Poids du chou - 1,5-2 kg. La variété est sujette au crépitement, il est donc nécessaire de couper les fruits à temps.
La culture est adaptée à la consommation fraîche et à la vente.
Transfert
La variété est hybride, à maturation précoce. La saison de croissance est de 100 jours. La tête est petite, ronde. La densité est moyenne et le poids est de 0,5 kg. Aspects positifs de la vue:
- bonne récolte;
- grande productivité;
- beaux fruits;
- maturation simultanée;
- résistance à la fissuration.
L'hybride peut être planté sur des semis à la maison ou dans une serre. La plantation a lieu en mars et les plants sont cueillis en avril. Le feuillage est vert avec du blanc. L'intérieur est complètement blanc. Goût et arôme intenses. La variété a une forte immunité. Le légume peut être consommé frais et fermenté.
Variétés de chou blanc, photo et nom
Chou. Les variétés de chou les plus productives et productives Comment choisir la bonne variété de chou.
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Zarya
Cette variété est divisée en 2 types: Zarya MC et hybride Zarya F1. Les qualités plus positives appartiennent à l'hybride (F1). Les têtes sont moyennes, pesant 2 kg. La période de vieillissement est de 110 jours. Le feuillage est vert avec un éclat cireux. La surface est lisse, brillante.
Le chou convient aux salades d'été, aux soupes et au méli-mélo. En outre, le légume est bon pour le levain, le marinage, mais ne convient pas aux préparations d'hiver. Il est conservé au maximum 1 mois. En fructifiant activement, les fruits mûrissent en même temps. Étant donné que les têtes de chou ne sont pas sujettes à la fissuration, elles peuvent être conservées sur le site pendant quelques semaines après la maturation.
Conclusion
Il existe plus de variétés précoces de chou. Les premières espèces sont prêtes à être récoltées au début de l'été. Les têtes de chou ne peuvent pas être conservées longtemps - elles ne sont pas récoltées pour l'hiver. Les variétés ultra-précoces conviennent à la confection de salades fraîches, de ragoûts aromatiques et de soupes.