Les cépages blancs présentent des avantages par rapport aux autres en ce sens qu'ils ont une croissance et une maturation plus vigoureuses. En outre, le principal avantage des baies blanches est la faible visibilité, ce qui fait que les oiseaux ne s'y intéressent pratiquement pas. Un grand nombre d'espèces permet de choisir une plante pour n'importe quel climat.
Cépages blancs
Moscou
Le cépage blanc Moskovsky convient à la culture dans des endroits au climat changeant. Des raisins similaires incluent le raisin White Flame.
Fait référence aux cantines à maturation précoce. Période de maturation 110-115 jours. A un haut niveau de résistance au gel. Résiste à des températures allant jusqu'à 30 ° C, mais un revêtement avec un film ou un chiffon est nécessaire pour maintenir une humidité modérée stable. Sheerless 3-4 ans après la plantation dans le sol. La plantation de la variété a lieu dans les derniers jours de mai. Récolte fin août - début septembre. Il est utilisé pour manger et faire du jus et du vin.
Description de la brousse
De taille moyenne. Les pousses atteignent 1,5 m de hauteur. Grandes feuilles à dissection moyenne. Grappes de forme conique cylindrique de taille moyenne, dont le poids est d'environ 300 g.
Description des fruits
- Les baies sont vert clair, jaune-vert à pleine maturité;
- forme ovale;
- poids - 4 gr .;
- goût sucré avec un arrière-goût aigre;
- teneur en sucre - 17%, acidité - 9 g / l.
Maladies et ravageurs
En plein été, il est exposé aux maladies fongiques. Résistance moyenne à d'autres maladies. La prévention est effectuée dès le débarquement.
Perle
Le cépage White Pearl fait partie des cépages universels à maturation précoce. La récolte a lieu au jour 120. White Pearl se distingue par sa haute résistance au gel - jusqu'à -26 ° C - et sa productivité. C'est un raisin blanc de table. Convient pour une consommation fraîche. Il a besoin d'un abri d'hiver, il n'est pas enveloppé, il est couvert pour éviter une augmentation du taux d'humidité. Lorsqu'il est cultivé en serre, il nécessite une bonne ventilation.
Description de la brousse
Grand. Les pousses atteignent 3 m Taille - 37-40 yeux. Les feuilles sont grandes, de couleur foncée. Les grappes sont petites, pesant jusqu'à 200 gr.
Description des fruits
- Au moment de la maturation, ils sont jaunâtres;
- le poids d'une baie atteint 3 grammes;
- la pulpe est dense, juteuse, sucrée;
- teneur en sucre 15-16%.
Maladies et ravageurs
Possède un haut niveau de résistance aux maladies et aux ravageurs. Besoin de prévention.
Altaï (Altaï)
Les baies sont polyvalentes
Le cépage hybride White Muscat Altai appartient à la mi-précoce (mûrit 4 mois après le début de la saison de croissance). Convient à la culture des débutants. A une résistance moyenne au gel. Résiste à des températures allant jusqu'à - 25 ° C, appartient aux variétés universelles. Ils sont utilisés à la fois pour la fabrication du vin et pour la consommation fraîche. Selon ses caractéristiques, cette culture s'apparente au cépage White Cockle.
Description de la brousse
Hauteur moyenne, atteint 2 m. Diffère à haut rendement. Les grappes sont grandes, de forme conique. La masse d'un atteint 1,5 kg. Avec des soins appropriés et le bon climat, il peut atteindre 2-3 kg.
Description des fruits
- la forme du fruit est ronde;
- les baies sont vert clair,
- pulpe charnue;
- le poids d'une baie atteint 25 grammes;
- le goût est aigre-doux, des notes de muscade se font sentir;
- teneur en sucre jusqu'à 22%, acidité jusqu'à 8 g / l.
Maladies et ravageurs
Ils ont un haut niveau de résistance à la moisissure. Il est activement exposé à la pourriture grise. Pas d'intérêt pour les guêpes.
Husayne
Husain a un nom d'origine allemande. Fait référence aux variétés de table moyennement précoces. Husayne n'est pas rustique. À une température de -10 ° C, il est enveloppé dans un film. Cultiver une culture riche nécessite des soins attentifs. Taille - jusqu'à 12 yeux. Nécessite beaucoup de soleil et de chaleur. Idéalement cultivé en serre. Nécessite une humidité stable. Rendement faible sur sols secs.
Description de la brousse
Le buisson de la plante allemande est grand. Atteint 2-3 m Les feuilles sont grandes. Les grappes sont grandes, jusqu'à 2 kg, et ont une forme conique allongée.
Description du fruit
Les baies sont de couleur vert jaunâtre, de forme cylindrique allongée. Il y a un revêtement cireux. La pulpe dense juteuse croustillante a un goût sucré agréable.
Maladies et ravageurs
Non résistant aux maladies. Nécessite une maintenance préventive constante. Particulièrement adapté à l'oïdium.
Maxi
Cépage blanc élite de taille moyenne à maturation précoce Maxi. Le nom décrit avec précision la plante. La maturation a lieu fin août - mi-septembre. Compte tenu des caractéristiques de croissance des plantes, la plantation est optimale à la fin du mois de mai, avec une distance allant jusqu'à 2 m entre les buissons.
Description de la brousse
Le raisin White Giant a de grandes feuilles, à trois lobes, de couleur vert vif saturé. L'encoche supérieure est légèrement approfondie. Au fur et à mesure de sa croissance, une forme en forme d'entonnoir se forme, qui s'étend le long de la veine médiane. Au fil du temps, cinq feuilles lobées se forment.
La principale différence entre une grappe de raisin est une forme parfaitement uniforme. La densité est moyenne, le poids d'un régime atteint 1 kg.
Description du fruit
- baies blanches jaunâtres arrondies;
- pulpe charnue et juteuse;
- le poids d'une baie atteint 8 grammes et son diamètre est de 4 cm;
- goût sucré avec une subtile pointe d'acidité.
Autres variétés courantes
Il existe un certain nombre de raisins blancs moins populaires. Leur goût est inférieur, cependant, ces cultures sont cultivées sur le site en raison de leur sans prétention:
- Tambov kishmish;
- Vika;
- Nuage;
- Beauty Lucy;
- Kievsky;
- Cristal;
- Kkokur;
- Roi.
Conclusion
Avant d'acheter une bouture, étudiez attentivement la variété, la description, les caractéristiques de sa plantation et de son entretien, puis faites un choix seulement. La culture de différentes baies blanches sera différente. Suivez les conseils et les règles, vous pourrez alors récolter une bonne récolte en quelques années.